函館 ワインバー&ステーキ【エクセレント】
ワインのススメ
 2006年には大手建設会社で、通信・メディアにも進出しているブイークグループオーナーのブイーク兄弟が約200億円で買収した。
 モンローズは、ほんの5Kmしか離れていないラトゥールと並び“最も晩熟なワインの一つ”と言われ濃厚で力強く重々しいワインを造ってきた伝統があります。一時期1970年代後半から1980年代前半にかけてはカベルネソ―ヴィニオンやプティ・ヴェルドの代わりにメルロが多くブレンドされるようになり、スタイルを軽くしたが、1986以降は伝統を重んじ、1975年以前の、力強い、筋肉質なスタイルに戻してワイン造りに励んでいる。
 50年の熟成にも耐えるワイン、安定感と重厚なスタイルは、イギリス人に人気がある。
「格付けが見直されることがあれば、モンローズはメドックの1級に格付けされるかもしれない。」R.Parker
コンセプト インフォメーション ワインリスト ワインのススメ