コンセプト 函館 ワインバー&ステーキ【エクセレント】
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ワインのススメ 函館 ワインバー&ステーキ【エクセレント】
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チリの葡萄とフランスの技術を合わせ、ブレンドは典型的なボルドー品種であるカベルネ・ソ―ヴィニヨンが主体となりますが、カルメネールが約25%前後、カベルネフラン4~5%がブレンドされています。R.Parkerによる評価も高いですし、ムートン・ロートシルトやオーパスワンよりお得感があります。